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夏至是一年中夜最短、晝最長的一天，接近極地處是白夜，因此也是一年中最有詩意的一天。 “不過夏至不熱”，“夏至三庚數(shù)頭伏”。“夏至”是盛夏的起點。從夏至起，經(jīng)過三個“庚日”，便進(jìn)入一年中最熱的三伏天。氣溫高、濕度大、不時出現(xiàn)雷陣雨，是夏至后的天氣特點。

夏至物候

古代，人們將夏至分為三候：一候鹿角解，夏至日陰氣生而陽氣始衰，所以陽性的鹿角便開始脫落；二候蟬始鳴，雄性的知了在夏至后因感陰氣之生便鼓翼而鳴；三候半夏生，在炎熱的仲夏，一些喜陰的生物開始出現(xiàn)，而陽性的生物卻開始衰退了。

夏至習(xí)俗

求雨止雨，皆為莊稼豐收，夏至?xí)r值麥?zhǔn)眨怨乓詠碛性诖藭r慶祝豐收、祭祀祖先之俗，以祈求消災(zāi)年豐。因此，夏至作為節(jié)日，納入了古代祭神禮典。北方多旱，夏至期間流行求雨，祈求風(fēng)調(diào)雨順。不過，要是雨水過多，人們又利用巫術(shù)止雨。如民間剪紙中的掃天婆就是止雨巫術(shù)。有些地方把本來是巫術(shù)替身的掃晴娘也奉為止雨求晴之神。

吃面吃瓜，消暑還靠冰鎮(zhèn)

史料記載，我國漢代就有過夏至節(jié)的習(xí)俗。各地夏至食俗雖有差異，但吃面卻是共同的。因夏至新麥已經(jīng)登場，所以食面也有嘗新的意思。夏至?xí)r節(jié)也是瓜季，人們坐在瓜棚下乘涼，品嘗西瓜。西瓜、苦瓜都是清熱消暑食品。

烈日炎炎，比水更解暑的是冰。唐代張仲素《雜曲歌辭·宮中樂》：“江果瑤池實，金盤露井冰。甘泉將避暑，臺殿曉光凝。”可以看出宮廷中食用冰鎮(zhèn)果實消暑的情形。

至之后，隨著氣溫的升高，我們往往容易出現(xiàn)：不明原因的心煩意亂、脾氣暴躁等情況。《養(yǎng)生論》有云：“更宜調(diào)息靜心，常如冰雪在心，炎熱亦于吾心少減，不可以熱為熱，更生熱矣。”所以夏至之后要注重養(yǎng)心，要適當(dāng)?shù)脑黾屿o坐冥想的時間，同時要注重自我的精神調(diào)節(jié)，做到“心靜自然涼”，保持心平氣和，不暴怒，不過度勞累。

夏至，炎炎夏日味漸濃。杭州易造愿甜蜜多汁的西瓜，滋潤你忙碌而無暇顧及的雙唇；愿傍晚的一縷清風(fēng)，吹落你額頭的汗珠與憂愁。

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